In dem Film My Blue Heaven, Steve Martin spielt eine ehemalige Mafia-Informant kennt die Macht der groen gehen: "Es ist nicht kippen, ich glaube an," sagt er in einer brillanten Linie. "Es ist zu viel Trinkgeld zu geben." Er hat Recht: normale Tipps machen keine Neuigkeiten. Exorbitante Tipps tun.